收集更多更好的
语录句子等学习资料

爱阅读 / 百科知识 / 面粉能勾芡用吗

面粉不能勾芡用。面粉勾芡会使食物粘在一起,而且其口感也没有淀粉勾芡的食物好。勾芡是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物,在菜肴接近成熟时,将调好的粉汁淋入锅内,使卤汁稠浓,增加卤汁对原料的附着力,从而使菜肴汤汁的粉性和浓度增加,改善菜肴的色泽和味道。

猜您喜欢的文章

  • 百科知识实验式是什么

    实验式在物理学里又称为经验公式,是一个从实验或猜想推导出来的公式,而不是直接从“第一性原理”推导出来的公式,可以预测观察结果的数学方程式。如专门预测氢原子谱线波长的里德伯公式。...

  • 百科知识如何在word文件中加入拼音

    在一些文档中,我们能看到文字有拼音注音,特别是在一些儿童读物当中,如果我们要实现这些,应该在word中如何操作呢?首先打开word软件,并且打开你要添加拼音的文档用鼠标拖动选择...

  • 百科知识银器脏用什么洗干净

    银器脏了可以用洗银水洗净,直接将银器放入洗银水里浸泡1至2分钟,时间不要过长。也可以用擦银布洗净,用擦银布将银器擦拭干净即可,但只能去除轻微污渍。还可以用温肥皂水洗净,将银器放...

  • 百科知识章门穴的准确位置与作用

    章门穴属足厥阴肝经,为脾之募穴,八会穴之脏会。章门穴的主治疾病为:腹痛,腹胀,肠鸣,腹泻,呕吐等胃肠病证;胁痛,黄疸,痞块(肝脾肿大)等肝脾病证。人体章门穴位于侧腹部,在第11...

  • 百科知识广东省委书记什么级别

    广东省委书记是副国级。省委书记是中国共产党省级行政区委员会的一号人物的称谓,是省级行政区的第一领导人,从中共十二大(1982年)起使用该称谓。改革开放以来,除了北京、天津、上海...

  • 百科知识外墙装修注意事项有哪些

    1、颜色的选择要注意。要考虑到它日后是否会掉色,一些颜色旧掉以后就不太好看,如果有上下搭配的,就要考虑到日后变色后的统一性。可以选择浅色且明亮的色彩,比如大地黄、米黄色等,而一...

  • 百科知识烟蒂是什么垃圾

    烟蒂是干垃圾烟蒂属于干垃圾,烟蒂是指滤嘴香烟吸完后所不能吸食的部分,这一部分主要是由聚丙烯丝束所组成的,能够轻微的过滤烟叶中的有毒成分。烟蒂外皮的纸质是被严重污染过的,没有可回...

  • 百科知识极端的性格

    极端性格的人主要表现是偏执、固执。这类人以自我为中心、主观臆断,很难听进他人意见,暴躁易怒,且没有共情能力,无法设身处地为他人着想,习惯性地恶意揣测他人的行为,情绪经常性失去自...

  • 百科知识皮蛋豆腐凉拌的汁怎么调

    先准备一些香菜和小葱切成末,将小米椒切碎,大蒜拍碎后一起放入碗中,再碗中加入少许的生抽,多加一些陈醋,再加入鸡精、白糖、胡椒粉和芝麻香油,搅拌均匀,如果觉得调料比较浓可以再加入...

  • 百科知识质量单位有哪些

    常见的质量的单位有:吨、千克、克、毫克、微克。1吨=1000千克,1千克=1000克,1克=1000毫克,1毫克=1000微克。在国际单位制中,质量的单位是:千克。另外还有农村...

  • 百科知识柿种是什么

    柿种源自日本新泻的一种米制点心,常作为下酒菜。柿种通常是用酱油和辣椒调味,外表呈红色。不过有的产品会使用着色剂,因此也有黑色等其他颜色的柿种存在。口味方面,除原味之外,还有盐味...

  • 百科知识羽绒和白鸭绒有什么区别

    羽绒和白鸭绒的不同1、范围不同羽绒和白鸭绒的品种范围不同。白鸭绒的品种较为单一,只有鸭绒一个品种,而羽绒的品种范围较大,既包括鸭绒,也包括鹅绒,是长在鸭鹅等水鸟腹部的一种动物性...

  • 百科知识青松的寓意和象征

    青松的寓意和象征青松一般生长在地势险要的地方,如山崖峭壁、万丈深谷等地方,青松不需要人为特别的照料,凭借自我生长也可有着较好的长势。因为青松的生命力顽强、四季长青等特点,人们也...

  • 百科知识仓鼠可以带上地铁站吗

    仓鼠是不可能带上地铁站的,地铁禁止携带宠物入内,所以仓鼠在规定上是不可以带入地铁的。如果想带仓鼠坐地铁,可以把它装进仓鼠球中,或者是饮料杯里。仓鼠为杂食性动物,食性广泛,有储存...

  • 百科知识金龟子有毒吗

    金龟子没有毒。金龟子指的是鞘翅目金龟总科的昆虫,种类多,基本无毒。幼虫叫蛴螬,是农业上的常见害虫,会将植物的幼苗咬断,导致其死亡,因此一定要注意防治。在幼虫的孵化阶段,可通过灌...

  • 百科知识篪字起名什么意思

    篪是一种横吹竹管乐器,是一种低音吹奏乐器。据《周礼·郑玄注》:“篪,如管,六孔”其特点为浑厚、文雅而庄重,是我国古代雅乐主要乐器之一。用作人名的寓意是高雅、...

  • 百科知识深孚众望中孚的意思

    深孚众望中孚的意思是使人信服、信任、相信。深孚众望的意思是在群众中享有威望,使大家信服,符合大家的期望。出自于清·刘坤一《提臣应行陛见暂请展缓折》:“该提督老于戎事,忠爱性成…...

  • 百科知识零下20度有多冷

    零下20度是极寒冷的天气,泼水成冰,外出时皮大衣、皮裤、皮毛帽子、毛皮鞋、围脖、眼镜等缺一不可,水都不容易烧开,总之人体感觉不适。因此人基本都呆在炕上取暖,连马、牛、羊、猪、鸡...

  • 百科知识绿果是什么水果

    绿果是绿果猕猴桃。绿果属卡因类。1958年广东省农科院果树研究所从无刺卡因品种中选出的芽变新株系。植株健壮,叶片青绿,无彩带,叶缘无刺,花淡黄色,果实青绿色,成熟时较黄,肉色淡...

  • 百科知识网易POPO是什么 怎么用

    网易POPO,是一款网易公司开发的一款免费的即时聊天工具,和QQ一样类似,那么我们来安装一下,看看是什么样的一款软件吧。百度搜索“网易popo”,下载安装,进入安装窗口,这个应...